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文部科学省西村戦略官補佐 視察のため来訪前回（平成20年2月26日）佐伯戦略官の視察に続き、地域産業における技術振興の実態の視察を目的として来社されました。 静岡県が文部科学省に採択された都市エリア事業展開も、最終年度を迎え、本年2月の成果発表会で終了しました。この発表会で、弊社と静岡県立大学共同研究テーマ「糖下」ヒト介入試験及びマイクロ製法による製剤研究が発表されたことをご説明しました。 食生活を含むライフサイクルの変化に対して、メタボ対策、生活習慣病の発症抑制防止等、益々、機能性健康食品の開発が求められています。 商品の信頼性、有効性、安全性を検証することが必須要件であり、科学的根拠に基づいた製品作りの必要性を強調し、今後の大学との共同研究及び支援が不可欠であることを申し上げました。又、財団法人 日本健康・栄養食品協会認定の健康補助食品GMPに適合したAMS工場を熱心に視察されました。
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